CHARCUTERIE CORSE 

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DOMAINE NAVARRA 20246 SANTO PIETRO DI TENDA 

CHARCUTERIE ARTISANALE NEGRONI 20244 SAN LURENZU

MIELLERIE AOP

Phiippe LEBLEUX 20236 CASTIRLA

 

POUR INFO

IL EXISTE 3 GAMMES DE CHARCUTERIE CORSE

1°) GAMME INDUSTRIELLE                          

PORC DE PROVENANCE HORS CORSE

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2°) GAMME FERMIERE                                

PORC NE ET ELEVE EN CORSE 

ABATTU APRES 12 MOIS

AFFINAGE MINIMUM 3 MOIS 

C'EST NOTRE GAMME

3°) GAMME AOP

   PORC NE ET ELEVE EN CORSE

ABATTU APRES 18 MOIS

AFFINAGE MINIMUM 12 MOIS

C'EST SUR COMMANDE

                      

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